Tout le monde a entendu parler des vertus quasi magiques de l’huile d’olive. Mais savez-vous précisément ce que cette huile prodigieuse peut faire pour votre santé et donc votre bien-être ?
D’après les historiens, l’utilisation de l’huile d’olive comme produit cosmétique est antérieure à son utilisation culinaire. Les premières cultures de l’olivier remontent à plus de 6 000 ans, ce qui en fait l’un des arbres les plus vieux du monde. D’abord présents en Asie Mineur, les phéniciens feront voyager l’olivier dont l’expansion atteindra tout le bassin méditerannéen. À l’époque des pharaons, les égyptiens s’en servent pour leur rite funéraire et les femmes l’utilisent en massage et en huile de bain. Vers – 1200, ses vertus cosmétiques se répandent en Grèce puis à Rome. En Afrique du Nord et au Proche-Orient, les nomades en enduisent leur visage et leurs cheveux, mais aussi leurs chevaux, pour obtenir une protection contre le soleil, le vent et le sable. Plus le temps passe, plus les recherches sur les qualités de l’huile d’olive avancent. Et nous savons aujourd’hui de manière scientifique que les composants de cet or vert regorgent d’atouts santé. Vous allez découvrir à travers cet article tous les bienfaits de l’huile d’olive pour notre bien-être grâce à ses vertus cosmétiques et médicinales.
Les bienfaits cosmétiques de l’huile d’olive : l’or vert de la beauté
Les composants naturels de l’huile d’olive sont bénéfiques pour la peau. Voyons-les en détail :
- La vitamine E : cette vitamine est également produite par notre corps mais en quantité insuffisante pour nos besoins ;
- Les polyphénols : ce sont des molécules organiques hydrosolubles qui permettent aux végétaux de se défendre contre les attaques de l’environnement ;
- L’oméga-9 : fabriqué aussi par notre organisme, il protège l’épiderme contre les bactéries et champignons ;
- L’oléocanthal : il donne son goût légèrement poivré à l’huile d’olive vierge extra et il a des vertus anti-inflammatoires ;
- Le calcium : c’est un des composants de la peau.
Tous ces éléments naturels de l’huile d’olive sont des antioxydants. Ils neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau à cause de la pollution, de l’exposition aux Ultra-Violet, du stress, de l’alimentation… Par conséquent, l’utilisation sur la peau de l’huile d’olive permet de l’hydrater, la nourrir, la réparer, la lisser, la revitaliser et de calmer les irritations et les rougeurs. Et chacune de ses actions aide à lutter contre le vieillissement cutané. De plus, comme l’huile d’olive est ultra douce, son application est possible quel que soit le type de peau, même la plus sensible. On retrouve les vertus cosmétiques de l’huile d’olive sous diverses formes : de l’huile pour le bain ou la douche aux baumes à lèvres en passant par l’huile de massage, les savons solides ou liquides, les crèmes hydratantes, les huiles démaquillantes, les soins réparateurs spécifiques ou encore les crèmes pour les mains.
Mais ce qui bon pour la peau avec l’huile d’olive, l’est aussi pour les cheveux, les cils et les ongles avec les mêmes vertus hydratantes et réparatrices. Dernier atout de l’huile d’olive pour la peau : son pouvoir anti-acnéique. En effet, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l’huile d’olive stoppe la prolifération des bactéries et favorise la cicatrisation des plaies créées par l’acné.
Les bienfaits de l’huile d’olive sur la santé : quand manger des lipides est bon pour l’organisme
Vous êtes-vous déjà intéressé au fameux régime crétois ? Cette manière de tout cuisiner à l’huile d’olive permettrait à ceux qui en font l’expérience quotidienne de vivre plus longtemps. Bien que l’huile d’olive contienne 100 % de lipides et soit donc calorique, ce produit gras a pourtant des vertus incontournables pour notre santé. La quantité journalière conseillée est de 2 cuillerées à soupe, sur les 4 cuillerées d’huile végétale préconisées. Mais alors, quels bienfaits sur la santé a l’huile d’olive ainsi ingérée ?
- Une action contre l’infarctus du myocarde : grâce à la présence élevée de gras mono-insaturé et d’oméga qui agit de manière bénéfique sur le taux de cholestérol dans le sang ;
- Une action sur l’hypertension : grâce à l’action des polyphénols, les artères sont protégées de l’athérosclérose, la formation de plaques dues à une accumulation de graisse ;
- Une action contre la douleur : l’huile d’olive extra-vierge a des effets anti-inflammatoires comparables à l’ibuprofène, grâce à l’oléocanthal, un de ses composants ;
- Une action anti-constipation : l’huile d’olive accélère les contractions de la vésicule et stimule la production de laxatifs naturels : les sels biliaires.
Une autre action de l’huile d’olive mais qui n’est pas encore totalement prouvée est son action anti-tumorale. Des chercheurs ont travaillé sur l’oléocanthal, l’un des composants de l’huile d’olive. D’après leurs observations in vitro, ils ont émis l’hypothèse que l’oléocanthal, en s’insérant dans des cellules cancéreuses, détruisait les lysosomes, de minuscules réservoirs à déchets. Ainsi, les fonctions des cellules malignes s’affaibliraient jusqu’à leur disparition complète. Bien que ces essais en soient à leur début et réalisés en laboratoire, les résultats semblent prometteurs…
Maintenant que les bienfaits de l’huile d’olive n’ont plus de secret pour vous, essayez-la ! Et n’hésitez pas à vous rendre sur ma chaîne YouTube si vous êtes intéressé par les bienfaits d’autres aliments comme le gingembre notamment.